Notre blog
EXAMEN
Valider l'épreuve pratique EP2 de fabrication du CAP tonnelier
Conseils pratiques pour réussir l'EP2 du CAP Tonnelier : rabotage des douelles, mise en rose, chauffe, cerclage et réparation de barrique en bois.
EXAMEN
Réussir l'épreuve écrite EP1 d'analyse du CAP tonnelier
Préparer l'épreuve écrite EP1 du CAP Tonnelier : lecture de plans de fûts, calculs de débits de douelles, choix des bois de chêne et œnologie.
EXAMEN
Épreuves et coefficients du CAP tonnelier : barème officiel
Barème officiel du CAP Tonnelier rénové : 20 coefficients, détails d'EP1 et EP2, matières générales et double seuil de 10/20 pour réussir l'examen.
EXAMEN
Passer le CAP tonnelier en candidat libre dès 2027
Guide officiel pour réussir le CAP Tonnelier en candidat libre : inscription Cyclades, dispenses générales, équipement d'atelier et épreuves.
